*** Mango trifft Möhre *** Sommerlicher Salat in orange mit Mango, Karotten und etwas Chili. Exotisch und ganz einfach. Knackig, leicht und etwas feurig: In der asiatischen Küche werden Mango und Papaya sowohl reif als auch unreif verwendet. Meist in Kombination mit etwas Schärfe und Erdnüssen. Heute wird die fruchtige Mango mit knackigem Gemüse und … Moehren Mango Salat weiterlesen
exotischer Salat
Mozzarella-Mango-Avocado-Salat mit Rucola und Garnelen
Ach ja - der November ... ist grau, kalt, nass … Schluss mit dem Novemberblues: heute serviere ich euch ein herrlich buntes, kulinarisches Durcheinander bei dem jeder nach Lust und Laune zugreifen kann - ein Farbflash de Luxe! Lange habe ich verschiedene Bio Mango Ketchups ausprobiert. Manche waren mir zu Curry lastig, manche zu fade … Mozzarella-Mango-Avocado-Salat mit Rucola und Garnelen weiterlesen