Amerikanische Zitronenlimonade

***homemade lemonade*** Mit Zitronensaft, Wasser und Honig kannst du ganz einfach eine amerikanische Limonade selber machen. Limonade in Amerika: In den USA sind Limonadenstände ein wichtiger Teil der Kultur. Die New York Times berichtete schon 1880, daß solche Stände immer häufiger in New York City zu finden seien. Dort bekamen durstige Kunden für 5 Cent … Amerikanische Zitronenlimonade weiterlesen

Da Chanh – Vietnamesische Limonade mit Granatapfelsirup und Erdbeeren

***Summertime*** Wirklich lecker sind die hausgemachten vietnamesischen Limonaden, die an heißen Sommertagen herrlich erfrischend sind: Da Chanh, ein vietnamesischer Klassiker, der das ganze Land begeistert und weit über die Grenzen hinaus. Wer einmal in Vietnam war, der kennt die köstlichen Limettenlimonaden und möchte sie zuhause nicht missen. Chanh bedeutet Zitrone, wobei Chanh auch für Limette … Da Chanh – Vietnamesische Limonade mit Granatapfelsirup und Erdbeeren weiterlesen

Eiskalt genießen: Frozen Rosé

*** Beschwipste Eiswürfel *** Nicht nur Wasser lässt sich einfrieren! Das geht auch wunderbar mit Wein. Einfach den Roséwein in Eiswürfelformen abfüllen und über Nacht in den Gefrierschrank. Momentan unser liebster Sommerdrink – der Frozen Rosé, eisgekühlt und superlecker. ZUTATEN 1 Flasche Rosé, trocken, 0,75l 1 Flasche Tonic Water, 0,75l 80 g Blaubeeren 2 Zweige … Eiskalt genießen: Frozen Rosé weiterlesen

Zitronen Ingwer Shot

Shots - Die Kurzen sind in! Uii – die Mischung im konzentrierten Ingwerdrink hat es in sich:  Ein Rachenputzer, Wachmacher, Erkältungskiller, Powerdrink…. Ingwer und Zitronen sind die Basiszutaten des selbstgemachten Shots. Er sollte frisch getrunken werden, in Form einer Schnapsglas-Dosis – am besten als Wochenend-Kur. Eine kleine Allzweckwaffe - nicht nur im Winter. Wem dieser … Zitronen Ingwer Shot weiterlesen

Winter Smoothie * Granatapfel Smoothie mit Limette & Ingwer

*** Her mit den Vitaminen - Beeren Power Smoothie *** Schlapp, antriebslos, müde? Etwas Doping gefällig? Wer auf Reserve fährt, braucht jetzt in der Winterzeit Nachschub. Dieser fruchtige Smoothie bringt euch auf Touren und ist ein wahres Vitaminbömbchen. Granatapfelkerne sind klein, strahlen in einem leuchtenden Rot und stecken voller Vitamine. Sie enthalten Antioxidantien, die die … Winter Smoothie * Granatapfel Smoothie mit Limette & Ingwer weiterlesen

Orangenpunsch mit Aperol & Gewuerznelken * Hot Aperol Spritz

*** Glücksmomente im Winter mit Schuss *** Seit vielen Jahren ist Aperol Spritz ein Dauerbrenner im Sommer. Jetzt gibt es auch eine Alternative für den Winter. So sehr ich den Sommer auch liebe – jetzt kommt die kalte Jahreszeit und es wird wieder gemütlich! Mit einer kuscheligen Decke und einer Tasse Tee oder Punsch auf … Orangenpunsch mit Aperol & Gewuerznelken * Hot Aperol Spritz weiterlesen

Ingwer-Kurkuma-Zitronentee mit Minze & Honig

*** Immun-Booster *** Ingwer-Zitronentee gehört zu einem meiner Lieblings-Heißgetränken. Die Kombination mit Pfefferminze und Kurkuma hat mir noch gefehlt. Als ich dieses Rezept in der Süddeutschen Zeitung (Ein Rezept von Maria Sprenger / Süddeutsche Zeitung Magazin) entdeckt habe, habe ich es sofort nachgekocht und möchte es euch gleich (mit kleinen Änderungen an der Rezeptur) vorstellen. … Ingwer-Kurkuma-Zitronentee mit Minze & Honig weiterlesen

Lemon-Ice-Tea – Sommerdrink ohne Alkohol

Eistee, der ideale alkoholfreie Sommerdrink: erfrischend & zitronig! An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Erfrischenderes als den Lemon-Ice-Tea! Traditionell wird Eistee aus schwarzem Tee gemacht und mit Zitrone und Zucker abgeschmeckt. Hier gibt es heute ein leckeres Eistee-Rezept mit Limetten und grünem Tee zum Selbermachen. Er ist ruckzuck gemacht und ist lang nicht so … Lemon-Ice-Tea – Sommerdrink ohne Alkohol weiterlesen

Sommercocktail – Erdbeer Gin Fizz

Eine GINspiration mit Erdbeeren Für die, die den klassischen Gin Tonic bevorzugen gibt es heute mehr Abwechslung im Glas:  hier kommt eine fruchtige Variante mit süßen Erdbeeren und würzigem Pfeffer daher. Lecker! Gin Tonic ist wohl mittlerweile einer der beliebtesten Mix-Drinks. Bei den unzählig vielen Ginsorten und Tonic Waters kann man schnell den Überblick verlieren. … Sommercocktail – Erdbeer Gin Fizz weiterlesen

Cocktail Honey Bunny * Frucht-Cocktail alkoholfrei

Cocktail ohne Schuss, aber mit viiiel Farbe Meister Lampe lädt zum Osterbrunch ein und jeder bringt was mit. Es fehlt noch ein alkoholfreier Cocktail – hier kommt er: Mit Grapefruit, Orangen und Mango-Maracuja-Saft wird er fruchtig-frisch, der Ingwer bringt etwas Schärfe rein. Vollgestopft mit Vitaminen, herrlich erfrischend mit Eiswürfeln und super lecker - ein Vitaminkick … Cocktail Honey Bunny * Frucht-Cocktail alkoholfrei weiterlesen