*** Grüner Spargel mediterran *** Habt ihr schon mal Spargel in einer Orangen-Butter-Sauce probiert? Nein? Dann kann ich euch das nur wärmstens empfehlen. Er schmeckt leicht und fruchtig. Irgendwo habe ich mal gelesen, dass man grünes Gemüse mit Zitrusfrüchten kombinieren sollte. Gesagt getan, bin ich bei Ninamanie auf dieses Rezept gestoßen. Spargel mit Orangenbuttersauce gibt … Grüner Spargel mit Orangenbuttersauce & Knusper Topping weiterlesen
Spargel
Grüner Spargel mit Käsekruste und Rosmarin-Kartoffeln
*** Grünes Vergnügen *** Der grüne Spargel wächst im Gegensatz zu dem Weißen oberhalb der Erde, bildet so das Chlorophyll aus, das ihm die grüne Farbe verleiht und verholzt nicht so schnell. Er ist einfacher zu schälen bzw. braucht man gar nicht zu schälen. Lediglich die holzigen Enden bricht man bei Bedarf ab und schält … Grüner Spargel mit Käsekruste und Rosmarin-Kartoffeln weiterlesen
Coconut & Cucumber Lieblingsrezepte 