***Ziegenkäse Snack Balls*** Eine runde Sache: Ziegenkäse-Kugeln gerollt in Basilikum. Diese köstlichen Kugeln sind eine perfekte Vorspeise: Buffet-tauglich, zum Baguette oder Röstbrot, zur „Jeder bringt was mit Party“ oder als Topping auf einem Salat. Super einfach, blitzschnell gemacht und perfekt zum Vorbereiten. Absolut individualisierbar und eine echte Augenweide. ZUTATEN 200 g Ziegenfrischkäse25-30 Basilikumblätter1 kl. Messerspitze … Marinierte Ziegenkäse-Bällchen in Basilikum weiterlesen
Frischkäse
Gebackener Ricotta mit Oliven und Paprika – Ricotta al forno
Italienisches aus dem Ofen! Als Antipasti mit geröstetem Brot dazu – köstlich! Ricotta – der vielseitige fettarme italienische Frischkäse kommt heute zum Einsatz! Einmal in Italien gegessen und schon war es geschehen… Ricotta ist eigentlich ein Restprodukt aus der Herstellung anderer Käsesorten wie Pecorino, Parmesan oder Mozzarella, denn er wird aus deren Molke hergestellt. Dies … Gebackener Ricotta mit Oliven und Paprika – Ricotta al forno weiterlesen
Coconut & Cucumber Lieblingsrezepte 