*** Heimisches Superfood *** Die erstaunliche Karriere des Gruenkohls *** Grünkohl: in Deutschland eher ein Traditionsgemüse, in New York ein Kultgemüse! Cheesecake, Cookies, Donuts, Brownies & Bars, Bagels, Burger, der berühmte Banana Pudding der Magnolia Bakery oder Kale Salad - New York ist ein wahres Paradies für Foodies. Kale Salad habe ich das erste Mal … Kale Salad * Grünkohl Salat mit Granatapfel & Knuspertopping weiterlesen
Salad
Dicke Bohnen-Salat mit Pesto, Pistazien & Parmesan
Saisonal & Regional, aber wer kennt sie schon die Saubohnen alias Dicke Bohnen, Ackerbohnen oder Puffbohnen? Sie haben viele Namen, sind ein uraltes Gemüse und etwas in Vergessenheit geraten. Höchste Zeit, sie wieder zu entdecken - ich habe sie auf dem Stadtbauernhof entdeckt! Die Schale täuscht, sie ist nicht genießbar. Aber darunter verbergen sich hellgrüne, … Dicke Bohnen-Salat mit Pesto, Pistazien & Parmesan weiterlesen
Coconut & Cucumber Lieblingsrezepte 