***Ziegenkäse Snack Balls*** Eine runde Sache: Ziegenkäse-Kugeln gerollt in Basilikum. Diese köstlichen Kugeln sind eine perfekte Vorspeise: Buffet-tauglich, zum Baguette oder Röstbrot, zur „Jeder bringt was mit Party“ oder als Topping auf einem Salat. Super einfach, blitzschnell gemacht und perfekt zum Vorbereiten. Absolut individualisierbar und eine echte Augenweide. ZUTATEN 200 g Ziegenfrischkäse25-30 Basilikumblätter1 kl. Messerspitze … Marinierte Ziegenkäse-Bällchen in Basilikum weiterlesen
Ziegenfrischkäse
Rote Bete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse & Kürbiskernen
Ein Klassiker – mal anders! Viele denken bei Carpaccio zunächst an Rinder-Carpaccio. Überrascht doch mal eure Lieben mit dieser farbenfrohen Varianten. Wer hätte das gedacht, dass die Rote Bete in meiner Küche überhaupt einmal einziehen wird! Als Kind habe ich sie gehasst. Irgendwann hat sich das geändert und heute finde ich sie total lecker! Frisch … Rote Bete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse & Kürbiskernen weiterlesen
Coconut & Cucumber Lieblingsrezepte 