*** Heimisches Superfood *** Die erstaunliche Karriere des Gruenkohls *** Grünkohl: in Deutschland eher ein Traditionsgemüse, in New York ein Kultgemüse! Cheesecake, Cookies, Donuts, Brownies & Bars, Bagels, Burger, der berühmte Banana Pudding der Magnolia Bakery oder Kale Salad - New York ist ein wahres Paradies für Foodies. Kale Salad habe ich das erste Mal … Kale Salad * Grünkohl Salat mit Granatapfel & Knuspertopping weiterlesen
Kale
Ein Winter-Smoothie: Grünkohl-Smoothie mit Ingwer, Apfel & Limette
*** Eine echte Vitaminbombe der Grünkohl alias Superfood Kale *** Selbst Grünkohl-Gegnern schmeckt dieser Smoothie! Im Norden ist der Grünkohl bekannt und sehr beliebt. Aber abseits vom Norden ist er ziemlich unbekannt ... Schade eigentlich! Grünkohl in der deftigen Variante mit Pinkel oder Kassler und Kartoffeln ist ein typisches Wintergericht, riecht extrem nach Kohl, schmeckt … Ein Winter-Smoothie: Grünkohl-Smoothie mit Ingwer, Apfel & Limette weiterlesen
Gruenkohl Chips mit Sesam & Kuerbiskernen – Kale Chips
*** Der Grünkohl lässt es krachen - mit einem knusprigen Grünkohl-Snack *** Grünkohl mit Pinkel (eine geräucherte, grobkörnige Wurst) - ein typisches Wintergericht, vor allem in Norddeutschland sehr beliebt. Aber Grünkohl kann noch mehr: er kann es richtig krachen lassen! In den USA schon seit Jahres bekannt: die Kale Chips. Nach einem Urlaub in den … Gruenkohl Chips mit Sesam & Kuerbiskernen – Kale Chips weiterlesen
Coconut & Cucumber Lieblingsrezepte 