Apfel Flammkuchen mit Mandel-Crunch

*** tarte aux pommes * tarte flamée *** Heiß muss er sein, knusprig, dünn, aber fein belegt. Flammkuchen schmeckt einfach immer. Er ist eine Spezialität aus dem Elsass mit vielen Gesichtern: süß oder herzhaft. Der Speck-Flammkuchen ist ja bestens bekannt. Heute gibt es ein Flammkuchen in einer süßen Variante: Hier landen Apfelscheiben, Zucker, Zimt, Crème … Apfel Flammkuchen mit Mandel-Crunch weiterlesen

Gebrannte Mandeln selber machen

Knackige Zuckerkruste Knusprig, süß & mit Suchtfaktor! Wer liebt sie nicht, die gebrannten Mandeln vom Weihnachtsmarkt. Diese süße Leckerei kannst du mit wenigen Zutaten auch ganz einfach zu Hause zubereiten. So kann auch bei dir schon bald der verführerische Duft von karamellisierten Mandeln durch die Wohnung ziehen. Mit wenigen Zutaten ist man dabei. Nach etwa … Gebrannte Mandeln selber machen weiterlesen