*** Sehnsucht nach Südtirol * Knödel à la Markus Thurner *** Die Sehnsucht zu reisen treibt uns hinaus in die Welt. Dabei muss es keine Fernreise sein. Solange wir uns bis zu unserer nächsten Reise gedulden müssen, können wir in der Küche gefahrlos um den Globus kurven. Heute geht es gar nicht so weit weg: … Südtiroler Wildkräuter Knödel mit gebräunter Butter & Parmesan weiterlesen