***Tomatentraum*** Lust auf eine leckere Tomatensauce? Dann versuch‘s mal mit diesem Rezept. Sie wird im Ofen geröstet und nicht wie üblich im Topf eingekocht. Tomatensauce aus dem Ofen schmeckt besonders aromatisch und würzig - die aromatischste Tomatensauce ever – versprochen! Eine gute Tomatensauce braucht nur wenige Zutaten: saisonale und sonnengereifte Tomaten, Gewürze, Olivenöl und Zucker. … Tomatensauce aus dem Ofen mit kräftigen Röstaromen weiterlesen
Tomatensauce
Maraq Bilaash – Somali Cherry Tomato Sauce – Tomatensauce
Die Cherry Tomato Sauce ist in Somalia sehr beliebt. Man serviert sie z.B. zu Anjeeros, den somalischen Pfannkuchen. Sie schmeckt auch sehr gut zu Kartoffeln, Pasta oder Fisch und Fleisch, gerade im Sommer zu Gegrilltem. ZUTATEN 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, klein hacken 500 g Datteltomaten (oder Cherrytomaten) 2 Zehen Knoblauch, klein hacken 1 Chilischote … Maraq Bilaash – Somali Cherry Tomato Sauce – Tomatensauce weiterlesen
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