Schokobutter

Wenn Nutella zu süss ist, aber auf einen schokoladigen Aufstrich nicht verzichten werden soll, gibt es z.B. im Bioladen gute Schokocremes/-aufstriche. Noch besser ist die selbstgemachte Schokobutter! ZUTATEN 160 g weiche Butter 100 g Zartbitter-Schokolade (Bio oder eine andere gute Schokolade wie Valrhona, etc.) 1 EL Puderzucker 1 Prise Bio-Vanillepulver   ZUBEREITUNG Butter und Schokolade … Schokobutter weiterlesen

selbstgemachte Kraeuterbutter mit Schuss

Kräuterbutter mit Schuss von der Butterqueen Wenn ich ehrlich bin - meine Kräuterbutter hat mir schon immer sehr gut geschmeckt 🙂 Bis ich vor Jahren die Kräuterbutter im Restaurant „Le Bouchon“ in Saarbrücken probiert habe. Hier gab es immer vorneweg Baguette mit Kräuterbutter. Und gerade diese Kräuterbutter war besonders lecker! Ich bin aber nicht dahinter … selbstgemachte Kraeuterbutter mit Schuss weiterlesen