*** Glücksmomente im Winter mit Schuss *** Seit vielen Jahren ist Aperol Spritz ein Dauerbrenner im Sommer. Jetzt gibt es auch eine Alternative für den Winter. So sehr ich den Sommer auch liebe – jetzt kommt die kalte Jahreszeit und es wird wieder gemütlich! Mit einer kuscheligen Decke und einer Tasse Tee oder Punsch auf … Orangenpunsch mit Aperol & Gewuerznelken * Hot Aperol Spritz weiterlesen
Heißgetränk
Ingwer-Kurkuma-Zitronentee mit Minze & Honig
*** Immun-Booster *** Ingwer-Zitronentee gehört zu einem meiner Lieblings-Heißgetränken. Die Kombination mit Pfefferminze und Kurkuma hat mir noch gefehlt. Als ich dieses Rezept in der Süddeutschen Zeitung (Ein Rezept von Maria Sprenger / Süddeutsche Zeitung Magazin) entdeckt habe, habe ich es sofort nachgekocht und möchte es euch gleich (mit kleinen Änderungen an der Rezeptur) vorstellen. … Ingwer-Kurkuma-Zitronentee mit Minze & Honig weiterlesen
PINK Latte – Beetroot Cappuccino
Pretty in Pink Nach Matcha Latte und Kurkuma Latte (Golden Milk) habe ich im letzten Jahr etwas Neues entdeckt: PINK Latte. Grundbestandteil ist Milch, Mandel- oder Kokosmilch. Und die tolle Farbe verdankt die Latte der Superknolle Rote Bete. Die Knolle enthält jede Menge wichtiger Vitamine und Nährstoffe, wie Vitamin C, Eisen, Folsäure …. Gesund, schmeckt … PINK Latte – Beetroot Cappuccino weiterlesen
Matcha Latte – Cappuccino auf Japanisch
Der grüne Muntermacher, eine Latte Macchiato-Alternative! Ausgerechnet auf einer Kaffeeplantage in Laos, zwischen einer großen Kaffeeauswahl stand er als letzter auf der Karte. Für mich mittlerweile eine echte Konkurrenz zum beliebten Latte Macchiato! Der Kakao Japans … König der Grüntees … Superfood … Matcha-Tee ist der Star: Er soll reich an Antioxidantien und mit entzündungshemmenden … Matcha Latte – Cappuccino auf Japanisch weiterlesen
Erfrischender Zitronen-Ingwer-Tee
Ein Zaubertrank … Ingwer & Zitrone - diese Kombination ist einfach unschlagbar: zitronig, fruchtig, erfrischend und eine leichte Schärfe. Sehr fein! Kaum eine Frucht hat einen so hohen Vitamin C-Gehalt wie die Zitrone. Der scharfen Ingwerknolle wird nachgesagt, dass sie die Verdauung in Schwung bringt und die Abwehrkräfte stärkt. Ideal um Erkältungskrankheiten vorzubeugen. Mein Lieblingstee … Erfrischender Zitronen-Ingwer-Tee weiterlesen
Heißer Apfelsaft mit Zimt – Cinnamon spiced Apple Juice
Winter im Glas - Some like it hot! Manchmal muss man weit reisen um hot spiced apple juice zu trinken – z.B. nach Vietnam! Die Bergregion Sapa liegt im Nordwesten Vietnams, an der chinesischen Grenze auf 1600 Meter Höhe und bietet eine atemberaubende Sicht auf die Reisterrassen. Hier kann es empfindlich kalt werden kann, da … Heißer Apfelsaft mit Zimt – Cinnamon spiced Apple Juice weiterlesen
Goldene Milch * Kurkuma Latte * Golden Milk
Ein perfektes Wintergetränk .. Golden Milk .. Turmeric Milk .. Nach einem Spaziergang bei klirrender Kälte und Schnee freut man sich aufs Sofa mit Wolldecke, Kerzenlicht… dann fehlt nur noch ein wärmendes Getränk. Kommt dann noch Pfeffer, Chili oder Kurkuma dazu – umso besser. Denn diese Gewürze können eins ganz besonders: Einheizen. Da kommt die … Goldene Milch * Kurkuma Latte * Golden Milk weiterlesen
Coconut & Cucumber Lieblingsrezepte 