Ein Zaubertrank …
Ingwer & Zitrone – diese Kombination ist einfach unschlagbar: zitronig, fruchtig, erfrischend und eine leichte Schärfe. Sehr fein! Kaum eine Frucht hat einen so hohen Vitamin C-Gehalt wie die Zitrone. Der scharfen Ingwerknolle wird nachgesagt, dass sie die Verdauung in Schwung bringt und die Abwehrkräfte stärkt. Ideal um Erkältungskrankheiten vorzubeugen.
Mein Lieblingstee seit vielen, vielen Jahren. Vor allem im Herbst und Winter, wenn sich die Kälte bei uns breit macht oder sich eine Erkältung ankündigt, heizt er so richtig ein! Weiterer Nebeneffekt: eine entzündungshemmende Wirkung.
ZUTATEN
2 Zitronen
1 daumengroßes Stück Bio-Ingwer (ca. 5 cm x 1 cm), waschen + bürsten, klein hacken
> Wer Ingwer schält, verpasst das Beste. Die besten Inhaltsstoffe sind untere der Schale.
2 EL Honig
2 EL Zucker/Rohrzucker
ZUBEREITUNG
Ingwerstücke mit ca. 1200 ml Wasser kurz zum Kochen bringen, dann ca. 20 min auf sehr geringer Stufe ziehen lassen. Anschließend den Ingwer rausnehmen, die Zitronen auspressen und den Saft ins Ingwerwasser geben. Honig und Zucker dazu, umrühren. Fertig!
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Coconut & Cucumber Lieblingsrezepte 
Trinke ich am liebsten bei dir!!
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Zitronen und Ingwer sind immer im Haus! Wann kommst du?
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Meine Lieblingskombination, schön präsentiert.
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Dankeschön!
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Delious for me also one please!
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🙂
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Diesen Ingwertee trinke ich jeden Tag, nur mit Zitrone ohne Zucker oder Honig. Der tut so gut! LG Zorica
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Da bin ich bei dir! Aber ohne Honig und Rohrzucker geht’s bei mir nicht:-)
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Ich finde der Geschmack wird noch verstärkt, wenn der Ingwer fein geraspelt wird. Schmeckt super erfrischend und gesund.
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muss ich mal ausprobieren!
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Mag ich auch sehr gern und erst recht in der Erkältungszeit. LG Undine
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mein Lieblingsgetränk, schmeckt übrigens auch ohne Zucker und ohne Honig sehr gut 🙂
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Schmeckt toll und bisher keine Erkältung😎
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Danke Dir, das ist doch eine gute Nachricht und so soll es auch bleiben!
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